Kek Elmo monster cookies - Tman Scientex

Assalamualaikum..

Alhamdulilah mjadi jgk kek ni..

2 biji kek ni diorder dr Pn Citra utk besday ank terunanya hari ni.

Mencabar sungguh nk buat kek mcm nikan..huhu..amatur lah katakan.

Kek Elmo kaler biru ni kek coklat moist + Nutella filling.

Elmo kaler pink ni plk kek coklat span + coklat & bluebery filling.

Sebenarnyer cust req kaler merah ,adoiii! mtk maaf yer byk2 dh cmpo mcm2 kaler merah xjdi merah terang gak..emm..sik baik cust. kata ok..mtk maaf la byk2.

Pas ni kene study lgi cm ner nk dpt kaler merah terang.

Apa2 pun semoga berpuashati & halalkan mana yg terkurang yer.

&

Terima kasih byk2 yer citra sbb percaya kt akak.

Resepi Rainbow Kek

Assalamualaikum..

Nak tayang sikit kek yg cantik ni huhu...dah lama rasanyer nk try buat kek rainbow yg mcm susah ni, akhirnya berjaya jugak first time buat...alhamdulilah..amin amin...puas hati dpt buat sndiri.

Mencabar sungguh...kihkihkih..

Sbb dh pandai sikit buat jdi aku kongsi ler kt sini resepinyer..utk rujukan diri sndiri & sapa2 nk try buat la yer..

Resepi ni aku amek kt blog Azlita masammanis..mmg awesome sgt..

Resepi Rainbow Kek.

Bhn2.

3  Cwn     Tepung Gandum

4  sk    Baking powder

1/2  sk       garam

1  Cwn        Butter

1 1/4  Cwn       Gula caster

5  biji        Putih telo (A)

2  sk      Esen Vanila

1 1/2     Cwn    Susu segar

Perwarna (merah/hijau/purple/kuning/biru)

Cara2.

1. Ayak tepung , baking powder & garam.

2. Pukul butter & gula sampai putih & gebu.

3. Masukan putih telo sikit2, pukul sampai sebati & gebu.

4. Masukan esen vanila, pukul lagi.

5. Masukan tepung berselang seli dgn susu.

(tepung-susu-tepung-susu-tepung)

6. Bahagikan kepada 5 bahagian( ikut la nk 6@7 pun blh) 300 gm tiap bahagian.

7. Dah boleh panaskan oven skrg 15' minit yer.

8. Letak perwarna dlm setiap hahagian.

9. Sapu minyak kt loyang sz 8' & alas ngan paper myk.

10. Aku ada 2 jer loyang sz 8 jdi bakar la gilir2 smpi abis..

11. Bakar tiap bahagian selama 15-20 minit.

12. Dah msk sejukan ats redai & smbung bakar yg lain smpi siap.

Yg ni dh siap ngah tunggu 1 lgi jer yg kaler pepel masak.. Sementara mereka2 ni sejuk blh ler kita buat krimnyer dulu.

Aku guna krim cheese sbb sdp hehehe...kalo nk guna krim lain pun blh ikut selera lah yer..butterkrim blh fresh krim pun boleh.

Resepi Cream cheese frosting.

Bhn2.

500 gm    Whipping cream(pukul smpi kental)

250 gm          Cheese

60 gm         Gula aising

110 gm       butter

1 sk        lemon paste

Cara2.

1.  Pukul cheese + butter + gula + lemon paste sampai berkrim.

2.  Masukan fresh krim yg dh dipukul tdi.

3. Guna mixer pun blh, pukul perlahan sampai semua sebati.

Cara melapis.

1. Letak sekeping kek atas papan paipkan krim cis tadi buat selapis2 sampai siap.

                            

Yang ni dh siap melapis, cantikan.

Lepas tu balut la semua bahagian luar dgn baki krim tdi.

Pastu hias ler kasi cantik.

mcm ni...hehheeh..cntik ler sgt kan..perasan..krim yg kaler2 tu pun dr krimcis jugak.

Yang ni keadaan dlm dia bila dh potong.

Ok, next time blh try lgi ni.

daaaa..babai...

Mixs cheese tart utk org jauh.

Assalamualaikum...

Cheese tart utk org jauh.

Bluberi, stoberi & coklat flavour.
size : M

Siap dah susun dlm tapawe

Muat pulak masuk semua..hehheh.

Semoga selamat smpi tmpt yg dituju.

Amin..

Mini cream puff - Tmn Scientex

Alhamdulilah..

Mini Cream puff, repeat order frm Pn Isz.

Tq yer isz.

Berminat blh wssp 019 7172359..

Rm 20 - 50 pcs.

Gud nite & sweet dream...zzzz.

Mini cream puff order dr Pasir gudang

Assalamualaikum..

Syukur, repeat order dr staff Eonlipid lgi.

Mini cream puff 50pcs .

Tq yer.

Cistat order frm Johor bahru.

Assalamualaikum..

Alhamdulilah, rezki hri jumaat.

Cheese tart order dr En Johari...

Mixs cheese tart (mini)& bluberi, stoberi & coklat size (M).

Tq yer En Johari..hrp puas hati & halalkan mana yg terkurang.

Resepi kek marble.

Assalamualaikum.

Hari ni mood rajin sikit nk kongsi resepi kek marble yg sdp...ni ikut selera hubby dia kata sdp jdi sdplah kan..hahahhahah..

Sbb aku dh xleh nk telan sgt kek2 ni sbb dh xleh nk masuk dh..huhu..

Resepi ni amek kt blogger mana tah xigt dh sbb dh lama simpan tpi tulah dh kene adjust sikit bhn ngan cara2nyer..ikut dan jer.

Cantik x kejadiannyer? cantik2...hahaha...perasan..kek ni xleh potong sbb nk kasi org, jdi xdpt la nk tgk cm ner dlmnyer.

Jom tgk resepi dia.

Bahan2 

250  gm      Butter 

200  gm      Gula halus 

4  biji           telo (A)

270 gm        Tepung gandum

2  sk     Baking powder

60  gm      susu pekat + 4   Sb susu segar

2   Sb   serbuk koko + 2   Sb   susu segar

Esen vanilla @ parutan kulit limau

Caranyer :

1.    Pukul butter + gula sampai putih, masukan telor satu persatu & pukul lgi smpi kembang & gula hamcur.

2.  Masukan tepung selang seli dgn susu pekat yg dh dicampo ngan susu segar.

Tepung - susu - tepung - susu - tepung

3.  Bahagi adunan jdi dua sama banyak.

1 bhgian - letak koko 

1 bhgn - esen vanila @ parutan limau 

4.  Sapu keliling loyang ngan butter pastu tuang adunan secara selang seli smpi habis.

5.  Lepas tu amek lidi @ copstik blh ler lorek ats adunan kasi cntik tpi kalo xnk pun xper.

6.  Bakar dlm oven yg sudah dipanaskan awl2 yer. Bakar 180' - 55 minit @ ikut ler oven masing2.

7. Dah masak keluarkan & blh la dsejukan ats redai..

Siappppp....senang jer kan.

Bhn xbanyak kan & mudah jer nk buat.

Ok..daaa..

Kulit tart.

Assalamualaikum & gud nite.

Mlm ni prepare kulit tart utk tempahan hari jumaat.

Tengah tunggu turn masuk oven. 

Rm 22 - 50 pcs

Kulit tart size M

Rm 15 - 50 pcs.

Kulit tart size S / mini.

Kalo ada sapa2 yg berminat nk beli kulit tart ni blh wssp nani yer 

019 7172359.

Cheese tart ( mixs ) order frm Ks Simpang Renggam

Assalamualaikum..

Kebetulan hari ni blk kg blh lah anta sekali order dr Pn Dilla ni.

 Pn Dilla nk campo2 flavour, jdi nani bgi semua flavour yg ada..heheh..

Dah susun2 dalam mangkuk cantik plk tgk colourful jer..

Stoberi / Bluberi / Coklat & Apple.

Coklat flavour..yumm..sdp tau flavour ni.

Flovour Apple / stoberi & bluberi.

Terima kasih yer Pn Dilla sbb repeat order ngan nani. 

Sesiapa yg berminat blh wssp nani

019 7172359.

Sekian tq.

Mini cream puff order dr Pasir gudang

Assalamualaikum..

Alhamdulilah, rezeki di hri jumaat, mini cream puff order dr Pn Sarimah. Katanyer nk bwk ke singapura, jauh berjln cream puff ni..hehehe

Terima kasih byk2 yer Pn Sarimah, hrp jgn serik n halalkan mana yg tkurang.

Kepada yg berminat nk rasa mini cream puff ni blh sms/wssp 

019 7172359.

Blueberi cheese tart order dr Pasir gudang

Assalamualaikum..

Cheese tart order dr Kak sue , kak watie & netty.

Bluebery & stoberi cheese tart 

Sz (M) - 30 pcs

1.20/pcs 

Sesiapa yg berminat blh sms/wssp.

Tq yer kak sue & fren.